हेल्थ/लाइफस्टाइल डेस्क। Fatty Liver Foods : आज कल की भागदौड़ भरी जिंदगी में अक्सर लोग स्वास्थ्य चेतावनियों को दरकिनार करते हुए अनियमित खान-पान करते हैं। जिससे कई बार हमारे लिवर में कई समस्याएं उत्पन्न हो जाती हैं। हमारे खान-पान पर ध्यान न दे पाने की वजह से लिवर खराब होने लगता है। इस कारण लिवर का फैटी (Fatty Liver) होना, इसमें सूजन आ जाना और लिवर में इन्फेक्शन हो जाने जैसी तमाम चीजें शामिल हैं, जो हमारे लिवर को खराब कर देतीं हैं। अगर आप भी फैटी लिवर के लिए उपाय तलाश रहे हैं या फैटी लिवर से छुटकारा पाना चाहते हैं तो यहां हम कुछ फूड्स के बारे में बता रहे हैं जो आपकी मदद कर सकते हैं.
फैटी लिवर से राहत दिलाने वाले फूड
ऑलिव ऑयल: अगर आप फैटी लिवर रोग से पीड़ित हैं, तो आप जिस तेल का उपयोग कर रहे हैं उसे बदल दें. अपने रेगुलर तेल के बजाय ऑलिव ऑयल का उपयोग करने का प्रयास करें. यह मोनोअनसैचुरेटेड फैट का अच्छा स्रोत है, जो लिवर के लिए फायदेमंद होता है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो लिवर को नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं.
नट्स और सीड्स: अपने लिवर को हेल्दी रखने के लिए मिठाइयां और फ्राइड फूड्स खाने की बजाय हर दिन मुट्ठी भर नट्स खाने का प्रयास करें. नट्स और बीज फाइबर प्रोटीन और हेल्दी फैट के अच्छे स्रोत हैं. इनमें एंटीऑक्सिडेंट और अन्य पोषक तत्व भी होते हैं जो लिवर के लिए अच्छे होते हैं.
हरे पत्ते वाली सब्जियां: आपके आहार में अगला भोजन कुछ हरा होना चाहिए। जब लीवर के कार्यों को प्रबंधित करने की बात आती है, तो आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आपका आहार हरी पत्तेदार सब्जियों से भरपूर हो। वे विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत हैं। इनमें कैलोरी और वसा भी कम होती है.
जामुन: लिवर को हेल्दी रखने के लिए अपने नाश्ते में कम से कम एक मुट्ठी ताजा जामुन शामिल करें. वे एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा स्रोत हैं, जो लिवर को नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं. इनमें कैलोरी और फैट भी कम होती है.
खट्टे फल : जब लिवर के अच्छे स्वास्थ्य की बात आती है तो विटामिन सी से भरपूर फल भी जरूरी होते हैं. अपनी डेली डाइट में नींबू, ऑर्गेन्स आदि को शामिल करने का प्रयास करें क्योंकि ये खट्टे फल विटामिन सी का अच्छा स्रोत हैं, जो एक एंटीऑक्सीडेंट है और लिवर को नुकसान से बचाने में मदद कर सकता है.
फलियां: अपनी डाइट में दालों को शामिल करना न भूलें. सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है लंच में बीन्स खाना है. ये साबुत अनाज वाली दालें प्रोटीन, फाइबर और अन्य पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत हैं जो लिवर के लिए अच्छे हैं.
(नोट : यह खबर सामान्य जानकारी पर आधारित है। किसी भी बीमारी होने पर डॉक्टर की सलाह के बाद ही इसका सेवन करें।)
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