हेल्थ/लाइफस्टाइल। मसालों में इलायची का सबसे अहम् भूमिका होती है। यह खाने के स्वाद को बढ़ाता है। इलायची का एक अलग स्वाद होता है। इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। इसमें हीलिंग गुण होते हैं। आयुर्वेद विशेषज्ञ ने इलायची के सेवन से होने वाले फायदों के बारे में बताया गया है।
विशेषज्ञ ने बताया कि इलाइची हमारे पाचन को उत्तेजित और समर्थन करती हैं। हम इन्हें मसाला इसलिए कहते हैं, क्योंकि इनकी प्रकृति गर्म होती है। लेकिन यह एक अपवाद है। हालांकि एक मसाला यह हमारी भूख और प्यास को संतुलित करने में मदद करता है। आयुर्वेद के अनुसार, इलायची त्रिदोषी (तीनों दोषों को संतुलित करने के लिए अच्छी) है। यह एक उत्तम पाचक माना जाता है। विशेष रूप से सूजन और आंतों की गैस को कम करने में उपयोगी है। यह कफ को नियंत्रित करने के लिए विशेष रूप से तैयार किया गया है।
ये हैं इलायची के फायदे
- एंटीऑक्सीडेंट होने के कारण इसका इस्तेमाल ब्लड प्रेशर, अस्थमा, अपच और कई अन्य बीमारियों के इलाज में किया जाता है।
- यह दिल के लिए अच्छा होता है।
- टेस्ट और पाचन में सुधार करता है।
- यह एनोरेक्सिया, उल्टी, गले में जलन, सांसों की बदबू, नाराज़गी, पेट फूलना, अपच, हिचकी, अत्यधिक प्यास और चक्कर से राहत देता है।
कैसे सेवन करें
- डॉक्टर बताते हैं कि अलग-अलग तरीकों से इलायची का सेवन कैसे किया जा सकता है।
- इलायची को चाय में मिलाकर सेवन किया जा सकता है। इसके चूर्ण को घी के साथ लिया जा सकता है।
- सांसों की बदबू या दस्त होने पर इलायची फायदेमंद होती है।
- इलायची की चाय पीने से पाचन क्रिया दुरुस्त होती है।
नोट: यह खबर सामन्य जनकारी पर आधारित है। इसके इस्तेमाल से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
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