हेल्थ/लाइफस्टाइल। वैसे तो दूध हमारे सेहत के लिए बेहद फायदेमंद जाता है। हर घर में बचपन से बड़े होने तक दूध का इस्तेमाल किया जाता है। दूध में थाइमिन और निकोटिनिक एसिड के साथ कैल्शियम, विटामिन ए, के और बी12 जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो इसे संपूर्ण भोजन बनाते हैं। इसके पीने के कई फायदे भी होते हैं। माना जाता है कि रोजाना दूध का सेवन कब्ज, तनाव, अनिद्रा, थकान और कमजोरी से बचने में मदद करता है। इतना ही नहीं दूध में मौजूद कैल्शियम दांतों और हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता हैं। क्या आप जानते हैं कि दूध सबके काम नहीं आता। दूध का सेवन कुछ लोगों के लिए बहुत हानिकारक भी होता है। आइए आपको बताते हैं—
इन लोगों को दूध पीना हानिकारक
जिन लोगों को पीलिया, डायरिया, पेचिश या अन्य कोई समस्या है जो जोड़ों में सूजन का कारण बनती है, उन्हें दूध से बचना चाहिए। अक्सर देखा गया है कि दूध के अधिक सेवन से कुछ लोगों को लीवर में सूजन बढ़ने की शिकायत होती है और फाइब्रॉएड की समस्या भी हो सकती है। अगर ऐसे लोग दूध का सेवन जारी रखते हैं तो उनकी समस्या भी गंभीर हो सकती है।
फैटी लीवर : फैटी लीवर की समस्या से पीड़ित लोगों को दूध नहीं पीना चाहिए ऐसे लोग दूध को आसानी से पचा नहीं पाते हैं। फैटी लीवर वाले लोगों को बहुत सीमित मात्रा में प्रोटीन का सेवन करने की सलाह दी जाती है और दूध प्रोटीन से भरपूर होता है। ऐसे में दूध पीने से अपच, एसिडिटी, गैस, उनींदापन, थकान, वजन बढ़ना या कम होना जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
गैस की समस्या : दूध में लैक्टोज होता है, जो कभी-कभी पाचन को खराब कर देता है। इससे दस्त, सूजन या गैस हो सकती है। डॉक्टर अक्सर सलाह देते हैं कि जिन्हें गैस की समस्या है उन्हें दूध से परहेज करना चाहिए।
एलर्जी : कुछ लोगों को दूध से एलर्जी भी होती है। यह भी लैक्टोज के कारण होता है। ऐसे में यह इम्यून सिस्टम को प्रभावित कर सकता है। इससे त्वचा पर खुजली, लाल धब्बों के साथ सांस लेने में तकलीफ या शरीर में सूजन हो सकती है, इसलिए अगर किसी को एलर्जी की समस्या है तो उसे दूध नहीं पीना चाहिए।
मोटापा : अगर आप मोटापे से परेशान हैं तो कम से कम दूध का सेवन करें। क्योंकि दूध एक संपूर्ण आहार है, लेकिन दूध शरीर में अतिरिक्त चर्बी जमा करता है।
त्वचा की समस्याएं : अधिक मात्रा में दूध का सेवन भी त्वचा के लिए फायदेमंद नहीं होता, क्योंकि इससे पिंपल्स और मुंहासों की समस्या होने की संभावना बढ़ जाती है, इसलिए इसका सेवन सावधानी से करें।
नोट : यहां दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं पर आधारित है। इसे अपनाने से पहले चिकित्सकीय सलाह अवश्य लें।
