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नमक का ज्यादा सेवन पहुंचा सकता है आपकी सेहत को नुकसान

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नयी दिल्ली। हमारी सेहत के लिए नमक एक जरूरी आहार है लेकिन इसका ज्यादा मात्रा में सेवन हमारे शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। ज्यादातर लोग व्यंजन में नमक कम होने का हवाला देकर अलग से नमक का सेवन करते हैं। यह आपके लिए हानिकारक साबित हो सकता है और कई गंभीर बीमारियों को न्यौता भी दे सकता है। इस लेख में हम आपको बताएंंगे कि नमक की मात्रा आपको कितनी लेनी चाहिए। इसके अलावा पका हुआ नमक और सादा नमक खाने के फायदे-नुकसान के बारे में भी बात होनी चाहिए। चलिए जानते हैं ऐसी ही सवालों के जवाब।

सेहत पर क्या बुरा असर करता है ज्यादा नमक

ज्यादा नमक के सेवन से कई तरह की बीमारियां भी पैदा हो सकती है। ज्यादा नमक का सेवन करने से ब्लड प्रेशर का खतरा बढ़ जाता है, इससे आपकी हड्डियों पर भी असर पड़ता है। क्योंकि शरीर में नमक की मात्रा ज्यादा होने से आपके खून का क्षेत्रफल बढ़ सकता है और इससे धमनियों और दिल को ज्यादा ब्लड पंप करना पड़ता है। ज्यादा नमक खाने से हड्डियों से कैल्शियम की मात्रा कम होने लगती है, जिससे ऑस्टियोपोरोसिस और अल्सर जैसे रोगों के होने का खतरा भी बढ़ जाता है। कई जानकार नमक के अधिक सेवन को मस्तिष्क से भी जोड़ते हैं और उनके अनुसार सोडियम से मस्तिष्क पर भी असर पड़ता है और डीमेंशिया हो सकता है।

कितना नमक खाना चाहिए

अमेरिकन हर्ट एसोसिएशन के अनुसार एक व्यक्ति को पूरे दिन में 3000 से 4000 मिलीग्राम से ज्यादा सोडियम नहीं लेना चाहिए। सोडियम की अधिक मात्रा से ब्लड प्रेशर जैसे कई रोग होने लगते हैं और यह किसी बड़ी बीमारी का कारण भी बन सकते हैं। इसलिए पूरी तरह से सेहतमंद व्यक्ति के शरीर को हर दिन 6 ग्राम से भी कम यानी लगभग एक चम्मच नमक की जरूरत होती है।

पके हुए नमक से अच्छा है सादा नमक (बिना पका हुआ)

ल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक, बिना पका हुआ नमक सर्कुलेटरी सिस्टम और नर्वस सिस्टम दोनों को नुकसान पहुंचाता है। इससे ब्लड प्रेशर और हायपर टेंशन का खतरा बढ़ सकता है। जबकि नमक पक जाता है तो आयरन का स्ट्रक्चर सरल हो जाता है और पचाने में आसानी होती है। https://www.kanvkanv.com

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हेल्थ

मूली खाने से दूर होंगी गंभीर बीमारियां, चेहरे पर आएगा ग्लो, जानिए इसके 8 फायदे

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लखनऊ। सर्दियां आ रही हैं। इस मौसम में मूली के पराठे और सलाद हर घर के भोजन का अहम हिस्‍सा होते हैं। मूली औषधिय गुणों से भरपूर है। प्रतिदिन मूली के सेवन से कैंसर, डायबिटीज, ब्‍लड प्रेशर समेत कई बीमारियां कोसों दूर रहती हैं। आइये जानते हैं मूली से होने वाले फायदों के बारे में…

कैंसर का खतरा होगा कम

मूली में काफी मात्रा में फॉलिक एसिड होता है. इसके साथ ही साथ मूली में विटामिन सी और एंथोकाइनिन भी पाए जाते हैं. ये तत्‍व कैंसर से लड़ने में मददगार हैं. मूली मुंह, पेट, आंत और किडनी के कैंसर से लड़ने में यह बहुत सहायक साबित हो सकती है.

सर्दी-जुकाम से राहत

मूली की तासीर ठंडी होती है, लेकिन यह आपको सर्दी-जुकाम से लड़ने में मदद कर सकती है. जी हां, मूली खाने से जुकाम से बचे रह सकते हैं. इसलिए इस मौसम में अपने इम्यूनिटी सिस्टम को स्ट्रॉन्ग करने के लिए खाने में मूली को शामिल जरूर करें.

स्वस्थ और हेल्दी बनाए

अगर आप जल्दी-जल्दी बीमार हो जाते हैैं तो मूली आपके लिए अच्छी साबित हो सकती है. यह इम्यून पावर बढ़ाती है और शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में मददगार है. बवासीर में कच्ची मूली या मूली के पत्तों की सब्जी बनाकर खाना फायदेमंद होता है. हर रोज सुबह उठते ही एक कच्ची मूली खाने से पीलीया रोग में आराम मिलता है. अगर पेशाब का बनना बंद हो जाए तो मूली का रस पीने से पेशाब दोबारा बनने लगती है. आधा गिलास मूली का रस पीने से पेशाब के साथ होने वाली जलन और दर्द मिट जाता है. खट्टी डकारें आती है तो मूली के एक कप रस में मिश्री मिलाकर पीने से लाभ मिलता है.

डायबिटीज होगी दूर

मूली की एक खूबी यह है कि यह ग्‍लाइसेमिक इंडेक्‍स वाली होती है. इसका मतलब यह है कि इसे खाने से आपका ब्‍लड शुगर ज्यादा नहीं होगा. नुस्खों की बात करें तो रोज सुबह मूली खाने से डायबिटीज को नियंत्रण में रखा जा सकता है.

स्किन करेगी ग्लो

अगर मुंहासों से मुक्ति चाहिए तो मूली खाईए. जी हां, मूली में भरपूर मात्रा में विटामिन C, जिंक, B कांप्‍लेक्‍स और फॉस्‍फोरस होता है. यह मुंहासों को दूर करने में मददगार है. आपको करना बस यह है कि मूली का टुकड़ा काटकर मुंहासों पर लगाएं. इसे तब तक लगाए रखें जब तक यह खुश्क न हो जाए. थोड़ी देर बाद चेहरे को ठंडे पानी से धो लें. कुछ ही दिनों में चेहरा साफ हो जाएगा.

पायरिया से मिलेगी राहत

पायरिया से परेशान लोग मूली के रस से दिन में 2-3 बार कुल्ले करें और इसका रस पिएं तो बहुत फायदा होगा. मूली के रस से कुल्ला करना, मसूड़ों-दांतों पर मलना और पीना दांतों के लिये बहुत लाभकारी है. मूली को चबा-चबा कर खाने से दांतों और मसूड़ों की बीमारियां दूर होती हैं.

थकान होगी दूर

थकान मिटाने और नींद लाने में मूली बेहद फायदेमंद है. वहीं, अगर आपको मोटापे से छुटकारा पाना है तो मूली के रस में नींबू और नमक मिलाकर खाने से बहुत लाभ मिलता है. दरअसल, मूली खाने से आपकी भूख शांत होती है.

मोटापे से मिलेगी राहत

मूली मोटापा दूर करने में भी मददगार है. इसके लिए आपको दिन में दो से तीन बार 100 से 500 एमएल मूली के जूस में नींबू रस मिलाकर पीना होगा. इसके अलावा आप 6 ग्राम मूली के बीजों में अगर आप 1 ग्राम यक्षावर और जरा सा शहद मिलाकर खाएंगे तो चर्बी हटेगी. https://www.kanvkanv.com

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ग्लोबल हैंड वॉशिंग-डे का हुआ आयोजन, डॉ. अरुण शाह ने बीमारियों से बचाव के बताये गुर

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पटना। बिहार के मुज़फ्फरपुर में भारतीय बाल अकादमी की बिहार राज्य इकाई के द्वारा सोमवार को ब्रह्मपुरा स्थित डॉक्टर अरुण शाह के क्लीनिक पर ग्लोबल हैंडवाशिंग डे का आयोजन किया गया। इस अवसर पर डॉ अरुण शाह ने मरीजों को संबोधित करते हुए कहा कि अपने हाथों को स्वच्छ रख कर कई प्रकार की बीमारियों से बचाव किया जा सकता है। पूरे विश्व में 20 करोड़ लोग 15 अक्टूबर को ग्लोबल हैंडवाशिंग डे मनाते हैं।

हाथों को अच्छे तरीके से धोना चाहिए

डॉ शाह ने बताया कि खाने से पहले और टॉयलेट करने के बाद हमें अपने हाथों को अच्छे तरीके से धोना चाहिए।इससे डायरिया सहीत कई अन्य बीमारी नहीं होती है। जिससे शिशु मृत्यु दर में भी काफी कमी आती है। साथ ही  उन्होंने कहा कि यह जरूरी है कि हमें अपने हाथों की सफाई पर विशेष ध्यान देना चाहिए। यह एक ऐसी प्रक्रिया है। जिसके जरिए बड़ी आसानी से बिना खर्च किए हुए हम कई बीमारियों से बच सकते हैं। इसके लिए समाज में जागरूकता फैलाने की जरूरत है और जन भागीदारी की भी आवश्यकता है।इसमें सभी लोग साथ दें। इस अवसर पर बड़ी संख्या में मरीज और उनके परिजन उपस्थित थे। https://www.kanvkanv.com

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प्लास्टिक की बोतल में पानी पीना है बेहद खतरनाक, हो सकते हैं ये गंभीर परिणाम

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नयी दिल्ली। अगर आप प्लास्टिक की बोतल से पानी पीते हैं तो आज ही छोड़ दें क्योंकि यह हमारे शरीर के लिए बेहद खतरनाक है। बता दें कि एक अध्ययन के मुताबिक प्लास्टिक चाहे किसी भी तरह की हो, नुकसानदायक ही है। प्लास्टिक की बोतलें केमिकल्स और बैक्टीरिया से भरी हुईं होती हैं और स्वास्थ्य के लिए बहुत खतरनाक हैं।

हों सकते हैं ये गंभीर नुकसान

  1. नुकसानदायक रसायनों के अलावा प्लास्टिक फ्लोराइड, आर्सेनिक और एल्युमीनियम जैसे पदार्थ भी रिलीज करती है, जो मानव शरीर के लिए जहरीले होते हैं. प्लास्टिक की बोतल में पानी पीने का मतलब है कि आप अपनी सेहत को धीमा जहर दे रहे हैं.
  2. प्लास्टिक गर्म वातावरण में पिघलती है. जब हम कार या बाइक में प्लास्टिक की बोतल रखते हैं तो ये सूर्य की सीधी रोशनी के संपर्क में आ जाता है. इस हीटिंग से डाऑक्सिन निकलता है जो ब्रेस्ट कैंसर का खतरा बढ़ा सकता है.
  3. बाइफिनाइल ए एक ऐसा रसायन है जो डायबिटीज, फर्टिलिटी, व्यवहार से संबंधित समस्याएं पैदा कर सकता है. अच्छा होगा कि आप प्लास्टिक की बोतलों में पानी स्टोर करना छोड़ दें.
  4. प्लास्टिक में फैथलेट्स जैसे केमिकल की मौजूदगी की वजह से लिवर कैंसर का खतरा भी बढ़ जाता है. यही नहीं, इससे स्पर्म काउंट भी घट जाता है.
  5. जब हम प्लास्टिक की बोतलों में पानी पीते हैं तो इससे हमारा इम्यून सिस्टम भी प्रभावित होता है. प्लास्टिक की बोतलों से केमिकल हमारे शरीर में पहुंच जाते हैं और प्रतिरक्षा तंत्र को डिस्टर्ब कर देते हैं.https://www.kanvkanv.com

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