Connect with us

हेल्थ

चुकंदर को अपनी डाइट में करें शामिल, होंगे ये बेहतरीन फायदे

Published

on

नई दिल्ली। चुकंदर के फायदे तो आप जानते ही होंगे। यह खून बढ़ाने का काम तो करता ही है। साथ ही इसके कई फायदे हैं जिनके बारे में आप नहीं जानते होंगे। चुकंदर को सलाद के अलावा इसे जूस के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। तो क्यों ना आज से आप अपनी डाइट में चुकंदर को शामिल कर लें।

मैटाबॉलिज्म को पहुंचाता है फायदा

शोधकर्ताओं का मानना है कि चुकंदर के जूस में नाइट्रेट होता हैए जो मांस पेशियों को मजबूत बनाता है। पहले हुई रिसर्च में पता चला था कि डाइट में नाइट्रेट की मात्रा शामिल करने से एथलीट्स की मांस पेशियों में सुधार होता है। चुकंदर का जूसए पालक और अन्य हरी सब्जियों में मौजूद नाइट्रेटए शरीर में जाकर नाइट्रिक एसिड में बदलता है। यह रक्त कोशिकाओं को रिलेक्स करते हुए मैटाबॉलिज्म को फायदा पहुंचाता है। चुकंदर खाने से शरीर में खून की कमी नहीं होती और आपका शुगर लेवल भी सही रहता है। चुकंदर में मौजूद आयरन, सोडियम, पोटेशियम, फास्फोरस शरीर को ताकत देने के साथ ही आपको बीमारियों से भी दूर रखते हैं।

वजन कर सकते हैं कम

एनीमिया में चुकंदर का इस्तेमाल सबसे ज्यादा लाभदायक है। चुकंदर में पर्याप्त मात्रा में आयरनए विटामिन और मिनरल्स होते हैंए जो खून बढ़ाने और उसे साफ करने का काम करते हैं। महिलाओं को खून की कमी ज्यादा होती है। इसलिए महिलाओं को डाइट में चुकंदर जरुर लेना चाहिए। चुकंदर में फाइबर होता है इसलिए यह कब्ज को दूर करने के लिए दवाई का काम करता है। यह कब्ज को दूर करने का सबसे अच्छा उपाय है। इससे खाना भी जल्दी पच जाता है। इसमें कैलोरी काफी कम होती है और एंटीऑक्सीडेंट व फाइबर अधिक होता है जिससे आप आसानी से अपना वजन कम कर सकते हैं।

 बढ़ता है एनर्जी लेवल

चुकंदर में नाइट्रेट्स की मात्रा खूब होती है, जिससे इसे खाने से नाइट्राइट्स और गैस नाइट्रिक ऑक्साइड में बदल जाता है। ये दोनों ही चीजें हमारी धमनियों को चौड़ा करने और ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करती हैं। चुकंदर को खाने से दिल के दौरे आने की समस्या में भी फायदा होता है। चुकंदर में फाइबर, फ्लेवोनॉयड्स और बेटासायनिन काफी मात्रा में मौजूद होता है। इसलिए इसका रंग लाल और बैंगनी होता है। यह एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। चुकंदर खाने से एनर्जी लेवल बढ़ता है। इसके साथ ही इसमें मौजूद नाइट्रेट तत्व धमनियों का विस्तार करने में मदद करता है। https://www.kanvkanv.com

हेल्थ

शोध : बढ़ती उम्र में कमजोरी की वजह से बढ़ जाती है इस बीमारी का खतरा

Published

on

अगर आपका शरीर कमजोर होता है तो कई तरह की बीमारियों के चपेट में आने की आशंका बढ़ जाती है। वैज्ञानिकों द्वारा किए गए एक शोध के मुताबिक बढ़ती उम्र में एक ऐसी बीमारी है जो कि शरीर को सबसे पहले जकड़ती है। गौरतलब है कि वैज्ञानिकों ने ताजा शोध में कहा है कि उम्र के साथ शारीरिक रूप से कमजोर होने वाले लोगों के डिमेंशिया की चपेट में आने का खतरा ज्यादा होता है। कनाडा के डलहौजी विश्वविद्यालय के प्रोफेसर केनेथ रॉकवूड के नेतृत्व में वैज्ञानिकों की टीम ने 450 से अधिक लोगों पर शोध किया है। प्रोफेशर रॉकवूड ने कहा, ‘शारीरिक रूप से कमजोर लोगों के दिमाग से भी कमजोर होने की आशंका अधिक होती है।’

बदलाव को बर्दाश्त करने की क्षमता घट जाती है

उन्होंने कहा कि उम्र के साथ शारीरिक रूप से कमजोर पड़ने वाले लोग बढ़ती उम्र में मस्तिष्क में मामूली बदलाव से भी लड़ने में अक्षम होते हैं और उनके अल्जाइमर की भी चपेट में आने का ज्यादा खतरा होता है। शोध के एक तिहाई ऐसे लोगों को डिमेंशिया की चपेट में पाया गया, जिनमें मस्तिष्क की कमजोरी नहीं थी लेकिन वे शारीरिक रूप से बेहद कमजोर थे।

प्रोफेसर रॉकवूड ने कहा, शारीरिक रूप से कमजोर व्यक्ति में उम्र के साथ दिमाग में होने वाले बदलाव को बर्दाश्त करने की क्षमता घट जाती है और वे डिमेंशिया और अन्य मानसिक बीमारियों की गिरफ्त में आ जाते हैं। ऐसे लोगों को शारीरिक कमजोरी से बचने के लिए उम्र के साथ खानपान में बदलाव और कसरत करने की सलाह दी जाती है। https://www.kanvkanv.com

Continue Reading

हेल्थ

शोध में खुलासा : बच्चों के पेट के जीवाणु फूड एलर्जी से बचाने में मददगार

Published

on

न्यूयॉर्क। स्वस्थ्य बच्चों को खाने से होने वाली एलर्जी को बच्चों की आंतोंं में पाए जाने वाले जीवाणु यानि कि बैक्टीरिया बचा सकते हैं। यह बात हम नहीं बल्कि एक शोध में साबित हुआ है। शोधकर्ताओं ने आठ बच्चों पर परीक्षण किया इसमें से चार स्वस्थ थे और चार ऐसे थे जिन्हें गाय के दूध से एलर्जी थी।

आठ बच्चों पर परीक्षण

स्वस्थ बच्चों की आंतों में पाए जाने वाले जीवाणु (बैक्टीरिया) उनको खाने से होने वाली एलर्जी से बचा सकते हैं। यह बात एक हालिया शोध में सामने आई है। शिन्हुआ की रिपोर्ट के अनुसार, यूनिवर्सिटी ऑफ शिकागो, आरगॉन नेशनल लेबोरेटरी और इटली स्थित यूनिवर्सिटी ऑफ नेपल्स फेडेरिको-2 के शोधकर्ताओं ने हाल ही में किए गए एक शोध में पाया कि आंतों में मिलने वाला बैक्टीरिया खाने-पीने से बच्चों को होने वाली एलर्जी से काफी हद तक बचाता है। आठ बच्चों पर परीक्षण किया गया। इनमें से चार स्वस्थ थे और चार ऐसे थे जिन्हें गाय के दूध से एलर्जी थी।

इन बच्चों के पेट के जीवाणुओं को चूहों के समूहों में मल के नमूने के माध्यम से प्रत्यारोपित किया गया। रोगाणु रहित वातावरण में रखे गए चूहे जिन्हें जीवाणु नहीं दिया गया था उनमें भी गंभीर प्रतिक्रिया पाई गई। पर जिनको स्वस्थ्य जीवाणु दिए गए थे वे सुरक्षित पाए गए और उनमें किसी प्रकार की एलर्जी नहीं पाई गई। https://www.kanvkanv.com

Continue Reading

हेल्थ

ऐसा करने से दूर होगी गैस की समस्या, ये हैं उपाय

Published

on

नई दिल्ली। आज के समय में खान-पान लोगों का गड़बड़ हो रहा है। आजकल लोगों को गैस की समस्या ज्यादा होने लगी है। इसका सबसे बड़ा कारण है भोजन का ठीक से ना पचना। ऐसे में कई लोगों के पाचन मार्ग में गैस जमा हो जाती है। कई लोगों को तो दिन में कई बार यह समस्या होती है। उम्र बढऩे के साथ शरीर में एंजाइम का स्तर कम हो जाता है, इस कारण भी गैस की समस्या बढ़ जाती है।
गैस प्रत्येक व्यक्ति के शरीर में बनती है। यह शरीर से बाहर या तो डकार द्वारा या गुदा मार्ग के द्वारा निकलती है। अधिकतर लोगों के शरीर में 1 से 4 पॉइन्ट गैस उत्पन्न होती है और एक दिन में एक सामान्य व्यक्ति कम से कम 14 से 23 बार गैस पास करता है। जिनकी पाचन शक्ति अकसर खराब रहती है और जो प्राय: कब्ज के शिकार रहते हैं, उनमें गैस की समस्या अधिक होती है।

कारण हैं अनेक

वसा और प्रोटीन युक्त भोजन की तुलना में कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन ज्यादा गैस बनाते हैं।
कब्ज से गैस बनती है, क्योंकि जितने लंबे समय तक भोजन बड़ी आंत में रहेगा, उतनी ज्यादा गैस बनेगी।
जल्दी-जल्दी खाने या पीने से ज्यादा हवा अंदर चली जाती है, जो गैस का कारण बनती है।
च्युइंग गम चबाने और धूम्रपान करने से भी हवा की काफी मात्रा पेट में चली जाती है।
उम्र बढऩे के साथ शरीर में एंजाइमों का स्तर कम हो जाना, गैस का कारण बनता है।
शारीरिक निष्क्रियता भी गैस का कारण बनती है।
कैफीन (चाय, कॉफी, कैफीन युक्त ड्रिंक्स आदि) का अधिक मात्रा में सेवन गैस बनाता है।
आवश्यकता से अधिक कैलरी का सेवन।
तले-भुने भोजन का अधिक मात्रा में सेवन।
दो भोजन के बीच लंबा अंतर रखना।
लक्षणों को जानें
पेट में गैस बनने के सबसे आम लक्षण हैं- पेट फूलना, पेट में दर्द होना, डकार आना और गैस पास करना। कारणों को समझकर इसका उपचार किया जा सकता है।
डकार लेना
जो लोग खाने के दौरान या बाद में डकार लेते हैं, वे खाने के दौरान ज्यादा मात्रा में हवा निगल रहे होते हैं। ज्यादा डकार का कारण पाचन तंत्र के ऊपरी भाग में पेप्टिक अल्सर जैसी समस्याएं होना भी हो सकता है।
फ्लैटुलेंस
इसे सामान्य भाषा में गैस पास करना कहते हैं। अधिकतर लोग यह नहीं जानते कि एक दिन में 14 से 23 बार गैस पास करना सामान्य बात है। अधिक गैस बनना कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण नहीं होने का संकेत है।
पेट फूलना
पेट गैस की वजह से या बड़ी आंत के कैंसर या हर्निया के कारण भी फूल सकता है। ज्यादा वसायुक्त भोजन करने से पेट देर से खाली होता है। इससे भी पेट फूल जाता है और बेचैनी होती है। किसी अंग का आकार बढऩे से भी पेट फूल सकता है।
पेट दर्द
जब आंत में गैस मौजूद होती है, तब कुछ लोगों को पेट दर्द होता है। जब बड़ी आंत की दायीं ओर दर्द होता है, तो इससे हृदय रोग का भ्रम होता है, लेकिन जब दर्द दायीं ओर होता है, तो यह अपेन्डिक्स हो सकता है।
इन्हें खाने से ज्यादा गैस बनती है
सब्जियां जैसे ब्रोकली, पत्तागोभी, फूलगोभी, प्याज।
फल जैसे नाशपाति, सेब, केला और आड़ू।
साबुत अनाज जैसे गेहूं।

सॉफ्ट ड्रिंक्स और फलों का जूस।
दूध और दूध से बने उत्पाद आदि।
मटर, ब्रेड, सलाद, फलियां।

गैस से बचने के उपाय

कार्बोनेटेड ड्रिंक और वाइन न पिएं, क्योंकि ये कार्बन डाई ऑक्साइड रिलीज करते हैं।
पाइप के द्वारा कोई चीज न पिएं, सीधे गिलास से पिएं।
अधिक तला-भुना और मसालेदार भोजन न करें।
तनाव भी गैस बनने का एक प्रमुख कारण है, इसलिए तनाव से दूर रहने की कोशिश करें।
कब्ज भी इसका एक कारण हो सकता है।
खाने को चबाकर खाएं। दिन में तीन बार मेगा मील खाने की बचाय कुछ-कुछ घंटों के अंतराल पर मिनी मील खाएं।
खाने के तुरंत बाद न सोएं। थोड़ी देर टहलें। इससे पाचन भी ठीक होगा और पेट भी नहीं फूलेगा।
अपनी बायोलॉजिकल घड़ी को दुरुस्त रखने के लिए एक निश्चित समय पर खाना खाएं।
जिन लोगों में लैक्टोस से यह समस्या होती है, वह दूध और दूध से बने उत्पाद न लें या कम लें।
मौसमी फल और सब्जियों का सेवन करें।
अधिक रेशेयुक्त भोजन के साथ अधिक मात्रा में तरल पदार्थों का सेवन करें।
खाना पकाते समय सरसों, इलाइची, जीरा और हल्दी का उपयोग करें। इससे गैस कम मात्रा में बनती है।
शारीरिक रूप से सक्रिय रहें।

घर में हैं उपचार

अगर आपको गैस की समस्या है तो आप रोज आधा चम्मच अजवाइन को पानी के साथ ले लें। इसमें थायमोल नामक तत्व होता है, जो पाचक रस उत्पन्न करता है।
जीरे के पानी का सेवन गैस की समस्या का सामान्य उपचार माना जाता है। इसमें अति आवश्यक तेल होते हैं, जो लार ग्रंथियों को उत्तेजित कर पाचन में सहायता करते हैं।
अगर आप लगातार गैस की समस्या से परेशान हैं तो रोजाना खाने के बाद एक चम्मच अदरक के रस में एक चम्मच नीबू का रस मिलाकर ले लें।
गैस के कारण पेट फूल रहा हो तो आधा चम्मच हींग पाउडर को गुनगुने पानी के साथ लें, तुरंत आराम मिलेगा।
आधा चम्मच त्रिफला पाउडर को पानी में डालकर 5 से 10 मिनट उबाल लें। इसे रात में सोने के पहले पी लें, गैस और पेट फूलने से आराम मिलेगा। ध्यान रखें, इसे अधिक मात्रा में न लें, क्योंकि इससे पेट फूलने की समस्या बढ़ सकती है।
लहसुन पाचन की प्रक्रिया को बढ़ाता है और गैस की समस्या को कम करता है। भोजन में इसे जरूर शामिल करें।
दही को अपने डाइट चार्ट में जरूर शामिल करें।
लंबे समय से गैस से पीडि़त हैं तो रोज लहसुन की तीन कलियों और अदरक के कुछ टुकड़ों को खाली पेट खाएं।
पुदीना खाएं। इससे पाचनतंत्र ठीक रहेगा।

गैस की समस्या से बचने के लिए

अपना औसत भार बनाये रखें।
लगातार कई घंटों तक ना बैठें। हर एक घंटे में कुछ मिनट का ब्रेक लें।
लंच करने के बाद थोड़ी देर टहल लें।
लिफ्ट के बजाय सीढिय़ों का प्रयोग करें।
खाना खाने के बाद एक गिलास नीबू पानी पी लें या एक छोटे टिफिन बॉक्स में थोड़ा पपीता काटकर ले जाएं और इसे खाने के बाद खा लें, गैस नहीं बनेगी।
गैस अधिक मात्रा में बन रही हो तो पानी का सेवन अधिक करें।

गैस के कारण पेट फूल रहा है तो एक कप चाय या कॉफी पी लें।

गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का संकेत तो नहीं

हालांकि गैस एक अति गंभीर समस्या नहीं है, लेकिन यह पाचन तंत्र से संबंधित गंभीर समस्याओं का संकेत हो सकती है।

कब्ज की समस्या।
फूड एलर्जी की समस्या।
अपच की समस्या।
इरीटेबल बॉउल सिंड्रोम (आईबीएस) की समस्या।
किडनी या गॉल ब्लैडर की पथरी की समस्या।
गॉल ब्लैडर की सूजन।
अपेन्डिक्स की समस्या।
कोलन कैंसर की समस्या।

उपरोक्त अधिकतर मामलों में गैस और पेट फूलने के अतिरिक्त अन्य और भी कई लक्षण दिखाई देते हैं। अगर ऐसी कोई समस्या है तो तुरंत अपने डॉक्टर से मिलें या विशेषज्ञ से संपर्क करें।

Continue Reading
राज्य1 min ago

सुल्तानपुर : पत्रकार दिनेश पाण्डेय पर जानलेवा हमले की होगी मजिस्ट्रेटी जांच

राज्य4 mins ago

कन्नौज : सीडीओ ने किया सोलर लैंप योजना के प्रशिक्षण का उद्धघाटन 

राज्य6 mins ago

कन्नौज : उचित और पर्याप्त कारण के बिना बीमा दावा निरस्त करने पर अब होगी कड़ी कार्रवाई : डीएम

राज्य45 mins ago

कन्नौज : पुण्यतिथि पर सपाइयों ने जनेश्वर मिश्र को दी श्रद्धांजलि

राज्य49 mins ago

देवीपाटन मंडल : भाजपा के संभावित प्रत्याशी पूर्व डीएम का जनता ने गर्मजोशी के साथ किया स्वागत

राज्य4 hours ago

लखीमपुर-खीरी : दूसरे दिन भी हड़ताल पर रहे संविदा कर्मचारी, चरमरा गई स्वास्थ्य सेवाएं

राज्य4 hours ago

अम्बेडकर नगर : युवती के साथ रंगरेलियां मना रहे ग्राम प्रधान को महिलाओं ने चप्पलों से पीटा

हेल्थ4 hours ago

शोध : बढ़ती उम्र में कमजोरी की वजह से बढ़ जाती है इस बीमारी का खतरा

लाइफ स्टाइल5 hours ago

रेसिपी : शाम के नाश्ते में बनाएं फारसी पूरी, बढ़ जायेगा स्वाद, जानें बनाने की पूरी विधि

देश5 hours ago

ममता दीदी को डर था कि हमारी यात्रा निकली तो सरकार की अंतिम यात्रा निकल जाएगी : अमित शाह

देश6 hours ago

ठंड के साथ बेमौसम बरसात से ठिठुरा उत्तर भारत, किसानों में छाई खुशी

देश6 hours ago

मायावती पर भरोसा करना अखिलेश की हो सकती है सबसे बड़ी राजनीतिक भूल : शिवपाल यादव

देश6 hours ago

ईवीएम हैकथॉन कांग्रेस की खुराफात, 2019 में होने वाली हार का ढूंढ रही बहाना : भाजपा

देश7 hours ago

लूटा जा रहा जनता का वोट, मतपत्रों से ही कराया जाए लोकसभा चुनाव : मायावती

बिज़नेस7 hours ago

फिर बढ़े पेट्रोल और डीजल के दाम, जानें आज कितनी हुई बढ़ोत्तरी

टेक्नोलॉजी7 hours ago

48 मेगापिक्सल कैमरे के साथ भारत में आज लॉन्च होगा Honor View 20, जानें कितनी होगी कीमत

मनोरंजन8 hours ago

‘टोटल धमाल’ : ट्रेलर देखकर आप हो जायेंगे लोटपोट, एक्शन और कॉमेडी का है भरपूर डोज

देश8 hours ago

शोपियां मुठभेड़ में आईपीएस अधिकारी के भाई सहित तीन आतंकी ढेर, एक जवान घायल

राज्य1 week ago

CM योगी बोलें, 10 सीटें भी मायावती देतीं तो नाक रगड़कर ले लेते अखिलेश, पढ़ें बड़ी बातें

देश4 weeks ago

आईपीएस अफसरों को नये साल का तोहफ़ा, 28 आईपीएस अफसरों को मिला प्रमोशन

राज्य4 weeks ago

युवक ने बड़ी बहन से बनाया अवैध संबंध फिर कर दी हत्या, छोटी बहन जागी तो उसे भी मार डाला

देश2 weeks ago

लखनऊ में IAS बी चंद्रकला के आवास पर सीबीआई का छापा, हमीरपुुर-जालौन सहित 12 जगहों पर भी रेड

देश2 weeks ago

सियासी अटकलों पर विराम : शिवपाल नहीं सपा के टिकट पर चुनाव लड़ेंगे मुलायम, सीट की भी हुई घोषणा

देश4 days ago

शादी में चली गोली दुल्हन को लगी गोली, फिर भी लड़खड़ाते हुए लिए फेरे

देश6 days ago

IAS बी चंद्रकला ने ‘रंगरेज’ के बाद फिर दिखाया शायराना अंदाज, लिखा-‘जानेमन, तुम छिप-छिप कर आना’

देश1 week ago

मायावती ने ली शिवपाल पर चुटकी तो हंस पड़े अखिलेश, फिर शिवपाल ने भी कह दी ये बात

देश4 days ago

यूपी में लागू हुआ 10% सवर्ण आरक्षण, योगी सरकार ने दी मंजूरी, इन 14 बड़े फैसलों पर भी लगी मुहर

राज्य2 weeks ago

एसडीएम ने किया बीटीसी छात्रा के साथ बलात्कार, बोला था ये झूठ, बीवी के फोन से खुला राज

देश1 week ago

कांग्रेस की महिला नेता से भाजपा नेता के थे अवैध संबंध, फिल्म देख बेटों संग कर दी हत्या

राज्य3 weeks ago

युवती ने एक बच्चे की मां संग रचाई शादी, अब कर रही ऐसी मांग

राज्य2 weeks ago

यूपी में 64 IPS अधिकारियों के हुए तबादले, जानें किसे कहां मिली तैनाती, देखें पूरी लिस्ट

देश5 days ago

गठबंधन में RLD भी शामिल : पश्चिमी यूपी की 22 में से 11 सीटों पर लड़ेगी बसपा, सपा को 8, देखें लिस्ट

वीडियो1 week ago

Video : ऑपरेशन थिएटर में डाक्टर की शर्मनाक हरकत, नर्स से किस करते वीडियो हुआ वायरल

टेक्नोलॉजी3 weeks ago

नोकिया 106 भारत में लांच, कीमत मात्र इतने रुपए, जानिए क्या है फीचर

मनोरंजन2 weeks ago

देखें वीडियो : फोटोशूट के दौरान नेहा कक्कड़ ने उतार दिया गाउन, साथ खड़े सोनू निगम रह गए हैरान

मनोरंजन4 weeks ago

श्रीदेवी की बेटी जाह्नवी ने स्मृति ईरानी को कहा आंटी, मिला ये जवाब

Trending